Campeonato de Croquetas Alacroqueta 2026 en Alicante

Campeonato de Croquetas Alacroqueta 2026 en Alicante

La segunda edición del Campeonato de Croquetas Alacroqueta en Alicante comienza el 15 de abril de 2026 y se prolonga hasta el 19 de abril en la Plaza Séneca (antigua plaza de la estación de autobuses). Se trata de un festival gastronómico en el que bares y restaurantes locales compiten por el título de mejor croqueta: un plato tradicional español compuesto por bolitas crujientes fritas, rellenas de sabrosas preparaciones.

Los asistentes podrán degustar distintas variedades de croquetas: con pollo y jamón, mariscos, verduras o queso. El ganador será elegido mediante votación popular. Los organizadores prometen espectáculos culinarios en directo, sesiones de DJ, animación y una zona infantil.

Horario del Campeonato Alacroqueta 2026:

• 15 de abril: inauguración a las 18:00;
• 16–17 de abril: de 12:00 a 00:00;
• 18–19 de abril: de 12:00 a 23:00–00:00.

La entrada es gratuita. Los precios de las croquetas los establecen los establecimientos participantes.

Sigue las novedades en Instagram @alacroqueta.

¿Qué son las croquetas? Receta clásica de la cocina española

Las croquetas son bolitas crujientes fritas, rellenas de una masa cremosa y espesa, generalmente elaborada con salsa bechamel. La versión más clásica es la de pollo y jamón.

Ingredientes por ración:

• 500 ml de leche;
• 160 g de harina;
• 120 g de pollo;
• 40 g de jamón;
• 150 g de mantequilla;
• huevos, pan rallado, sal y nuez moscada.

Sofríe cebolla y pollo, añade harina y leche para obtener una bechamel espesa, deja enfriar, forma las bolitas, pásalas por huevo y pan rallado y fríelas en abundante aceite.

Dato curioso: El 16 de enero se celebra el Día Internacional de la Croqueta.

Dónde probar las mejores croquetas en Alicante y alrededores

Además del festival Alacroqueta, puedes encontrar excelentes croquetas en bares de Torrevieja (concurso Croquetiendo) o Valencia. En Alicante, este festival es la ocasión ideal para descubrir nuevos lugares gastronómicos.

¡No te pierdas Alacroqueta 2026! Anota las fechas en tu calendario y ven a disfrutar de las mejores croquetas de Alicante.